Дизайн и интерьер ресторана

Всем известно, что дизайн интерьера ресторана имеет огромное значение для посетителей. Люди приходят в ресторан не только вкусно поесть, но и приятно провести время, отдохнуть, расслабиться. Чем комфортней обстановка вашего заведения, тем больше посетителей она привлечёт. Поэтому дизайн интерьера ресторана главным образом влияет на посещаемость, и соответственно на прибыль ресторана.

Витрина, привлекающая посетителей

Дизайн интерьера ресторана, привлекающий посетителей, начинается с внешнего вида ресторана. То, насколько привлекательно оформлена вывеска и витрина, зависит, в первую очередь, захотят ли прохожие к вам зайти, что бы оценить внутреннюю обстановку и вкус блюд.

Одним из инновационных способов украшения ресторана является оформление витрины муляжами блюд. Муляжами, дизайн и размер которых в точности передают внешний вид блюд, которые подают в вашем заведении. Перед каждым муляжом ставится табличка с названием и ценой блюда.

Муляжи блюд служат не только украшением витрины, но также имеют практическое значение. Ярко освещенная, красиво оформленная витрина издалека притягивает взгляд. Подойдя к витрине, прохожие видят разнообразие блюд, десертов и напитков, которые можно попробовать в вашем заведении. При взгляде на такую витрину просыпается невероятный аппетит. Кроме того муляжи дают исчерпывающую информацию о блюдах: внешнем виде, ингредиентах, которые входят в состав блюда, цене. Прежде, чем принять решение зайти в ресторан, у прохожего есть возможность рассмотреть блюдо со всех сторон, прицениться. Заранее зная предполагаемые расходы, посетитель может действительно расслабиться в вашем заведении, не боясь неожиданных цен. Витрина, оформленная муляжами блюд не оставляет никаких вопросов и сомнений у тех, кто подошёл к витрине. По результатам исследований японских маркетологов примерно 40 % людей, подошедших к витрине, оформленной муляжами, заходят в ресторан, что бы попробовать блюдо, увиденное на витрине.

Отзывы владельцев заведений, которые стали использовать муляжи блюд для привлечения посетителей можно посмотреть здесь.

Красивая, правильно оформленная витрина станет не только украшением, но и будет приносить прибыль в ваш ресторан или кафе.

Дата написания: 01.07.2013

Компания: Nippon Dom - изготовление муляжей продуктов и блюд.

Сайт: http://nippondom.com/